ズッキィの野菜畑

アスパラガストールサイズ

スギナの勢い甚だしく負けております。。

ふと見るといつのまにやらアスパラガスがにょきーーと生えててギョッとしました。

自家製の採りたてアスパラはとっても甘くて、買ったものでは絶対味わえない美味しさなんです。

なのにこんなに伸ばしてしまってなんともったいない・・・

でもスギナをかきわけてよく見たら、ほら！

次の芽が出ていました。

今度は食べごろ絶対逃さないように見張ってなきゃ～！

台風一過

今日は朝一番でおそるおそる畑へ出かけた。
どんなことになっていても、まあもう夏野菜も終わりの季節だし、いさぎよく片付ける決心がつこうというもの・・・とは思っていたのだけど。
トマトの棚が全壊していたり、もう少しで穂じそが取れる所だったシソの茂みが地面に倒されていたりするのをみたら、やっぱり意気消沈だ。

そんなものを写真に撮るのは悲しいので、道端にしゃがみこんできれいな朝露をパチリ。
今日は二十四節気でいうところの「白露」。
季節にふさわしいね、うんうん。




そして、トマトの代わりにうれしい収穫がひとつ。
夏くらいから復活のきざしが見え始め、最近はけっこうニョキニョキと出てきている。

太いアスパラ♪

今年初めて食卓に上がる自家製アスパラなので、炒めようか茹でようかモーニングプレートの上に置いてたっぷり悩む。２本しかないから茹でるって言ってもね(~_~;)
でもまあ初収穫なので、やっぱり茹でマヨかな。



甘くておいしかった～♪

どうした、アスパラ！

春、菜花の蕾も食べ尽くし、ちょうど冬野菜と夏野菜の変わり目で収穫物の少ない時にとてもうれしい畑の恵み、アスパラガス。
何もない地面の中から彼の頭が覗き始めるのを、今年もワクワクしながら待っていた。

なんてったって採りたてのアスパラは、筋もなく柔らかくて甘くって、いくら食べたって飽きることがない。茹でがけにマヨネーズ。絹サヤもおいしいけど、やっぱりアスパラ♪早く出てこーい、アスパラ～！！

畑に行くたび、必ずアスパラガスコーナーにしゃがみこんで、地面をじっと見つめるズッキィだったが・・・。
去年はあんなに収穫できたアスパラガス（→るんるんアスパラ♪）、今年は一体どうしちゃったんだろう。待てど暮らせどさっぱり一本も出てこない。

おかしいなあと思い始めたころ、隣りの畑のアイさんも同じことを言い始めた。そしたら隣りの隣りのエレガンスさんも、Ａおじさんも、口を揃えて「アスパラガスが出てこない。」

ええー！そうなのか、みんな出てこないのか、なんでだろう？？
おかしいと言えばニンニクもおかしくて、どこの畑でも無残に葉が枯れかかって、抜いてみるとほとんど玉は成長していない。Ａおじさんなんかわざわざ青森産かなんかの高い種ニンニクを大量に購入して植えていたのに気の毒ないくらいだ。みんなの話をいろいろ聞くと、絹サヤも実なりが悪かったらしい。逆に成績がいいのは玉ねぎかな。暖冬多雨の影響かしらん？

かわいそうなニンニク。
赤サビも出ている。


↓　結局ズッキィの畑で収穫できたのは、このときが最初で最後。

5/8
後は細いのがチョロッチョロッと顔を出すだけなので、かわいそうで収穫できやしない。もうわかったから今年は休ませてあげるから葉を広げなさい(~_~ﾒ)

・・・あーあ、がっかりん。。。

るんるんアスパラ♪

３株しかないのでそんなに期待していなかったアスパラガス。
去年は、芽はたくさん出たけれど細いのばっかりだったので、収穫せずにそのままほおっておいたのが良かったのか、今年はたまげるほど太いのがニョッキニョキ～♪




菜の花が全開になる頃になると、ズッキィ畑のような小さい畑は夏野菜のための準備のために冬野菜はみんな抜いてしまわなければならないし、収穫できる物が少なくなってちょっとつまらない。でもこんなアスパラを見てしまったら、収穫どきを逃がさないように、やっぱりせっせと畑に通わなければなりませぬ(^^)v

一回にこれだけ収穫できたら、夫婦二人の食卓には十分な緑の彩り。




惜しげなく取ってもまたすぐニョキニョキと出てくるので面白ーい！
しばらくは楽しめそうでありまするんるん♪