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2007年 10月 09日
最近よくTVにも出演しているのでご存知の方も多いかと思う、エッセイストの玉村豊男さん。
長野県東御市にある「ヴィラデストガーデンファームアンドワイナリー」のオーナーで、季刊誌「野菜畑」にも取り上げられたことがあり、前から興味を持っていた。 先週、北軽井沢に遊びに行ってきたので、ついでに足をのばしてこの農園にも出かけてきた。 画家でもあり、こんなきれいな野菜の絵を描く。ショップではかっこいい絵皿も売っている。 「ガーデンファーム」というだけあって、可愛くてきれいな西洋野菜がたくさん栽培されていて見て回るだけでも楽しめる。彼にかかると農業もこんな風におっしゃれ~になるのね!って感じかな。ここで栽培された野菜を使った本格フレンチのランチコースがカフェで食べられるのだけれど、う~んなかなかなお値段。この日の夜は、キャンプ場でバーベキューの予定だったのでパス・・・う~ん、落差がありすぎか(~_~;) ヴィラデストの写真はこちらからどうぞ。 北軽井沢のキャンプ場は、去年紅葉がとてもきれいで気に入ったところ。 この頃になると、週末以外はほとんど貸し切り状態といってもよく、静かで気持ちがいい。 今年はまだ紅葉にはちょっと早かったみたいなので去年の写真を。 こんなにきれいなのに、だーれもいないサイト。ひとりじめ♪ プースケさんも大喜び。 今年は雨模様だったので暖炉つきのキャビンに泊まってみた。 夜は寒いかと思いきや、暖炉のおかげでポカポカ・・・どころか、暑くて暑くて窓全開にしてなおかつ寝袋から這い出て寝ていた。 ヴィラデストの余韻にひたりつつ、ズッキィ野菜で焼き物だい! しとしと雨ふる静かな北軽井沢の夜でした。
by tiny_zucky
| 2007-10-09 22:46
| 徒然日記
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Comments(16)
こう云うのを本当の贅沢っていうんだよね。
時間に追われる今日この頃、妻も子供も目が三角になっているような(汗
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mintbox1 at 2007-10-10 11:53
お高いフレンチもよいけれど、でもやっぱり私はビール&BBQだなぁ。
こういう写真を見るとキャンプに行きたくなります。寒い時期のキャンプ 大すき!とは言っても、こちらは週末に『雪が降るかもしれない』との こと。もう、キャンプには遅すぎです。
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ちえぴょん
at 2007-10-10 14:07
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あたしもビール&BBQ!
BBQは庭で食べるだけでもおいしいのだけど、きちんとキャンプ場に行って食べるともっともっとおいしいんだろーなーとは想像していたんだけど、なんせキャンプ用品が何一つないのね。まずは買い揃えることからかーと思うと先立つものがないので手付かずに。 でも、そっか!キャビンに泊まればいいんだ!行きたいなー行ってみようかなー。
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tiny_zucky at 2007-10-10 20:55
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tiny_zucky at 2007-10-10 21:03
mintbox1さん
そっかあ、もうそちらは雪の季節なんですね。やっぱりそれはちょっと寒すぎですねえ。 今年は真夏にも高原の嬬恋にキャンプに行ったのですが、避暑地のくせにひどい暑さでイマイチでした。紅葉の季節がやっぱりいいかなあ。人が少なくて静かだし。でも、ビールはちょっとなあ、寒い時はあったかいお酒がいいな。トン汁もおいしかったよ♪
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tiny_zucky at 2007-10-10 21:20
ちえぴょんさん
BBQってお外で食べるとほんとおいしいですよね~!ウチも、庭でも近くの公園でも、何かと理由をつけてBBQやってます。キャンプ場では、ほんとはダッチオーブンでかっこいいお料理とか作りたいんだけど、一泊だとめんどくさくてー。 このキャンプ場はとてもオススメですよ。スウィートグラスっていう所です。(http://sweetgrass.jp/)今はちょうどハロウィンのイベントをやっているみたいだから、しーちゃん連れて行ったらきっと喜ぶんじゃないかしら。
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shogame2 at 2007-10-10 22:37
良いですね。夏とは違って落ち着いて静かな軽井沢でのキャンプ。
すっと昔、GWにやはり北軽でキャンプしましたが、場所取とかすごい人でした。おまけに大雪が降って、テントがつぶれて・・・。今となっては結構楽しい思い出です。そうキャンプってそういう思い出が出来ますよね。 そでもそうだけど、私あのラズベリーの生け垣がとっても気になる。だってラズベリーってもうぼさぼさで支柱なんかじゃ間に合わないし。 あんな風にしたらちょっとおしゃれだし。材料が調達できたら私もやってみようかな。
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tiny_zucky at 2007-10-10 23:59
shogame2さん
GWとか夏休みとか、人出の多いときはせっかくのアウトドアもなんだか自然を満喫という気分じゃなくなってしまいますよね。でも、ただドライブしてホテルに泊まって、という旅行よりは思い出はたくさんできるし記憶に残るから面白いですよね。 やっぱりラズベリー気になっていただけました?私もちょっと「なるほど!」と思ったんです。このガーデンファームは、隅々までよく手入れされているし、いろんなワザを使っていてけっこう勉強になりました。スタッフの熱意が感じられてとても良かったです。
いいですね~、紅葉を眺めながらのキャンプ!
プースケ君も一緒に行ったのですね! ん?モミジのお味はどうだったかな? もう十年以上、キャンプはもちろんバーベキューもやってない・・・ 秋空の下で食べる食事、美味しいだろうなぁ~ 年とると出不精になっていけません。
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tiny_zucky at 2007-10-12 18:11
misaoさん
ごめんなさい、紅葉キャンプは去年の写真でした。今年はまだ紅葉には早かったのです。何故かプースケはもみじが気に入ったらしく、お土産にも持って帰りました。 misaoさんちはお庭が広いからいつでもBBQできそうじゃないですか~!それにご家族が多いから賑やかで楽しそう!これからの季節は芋煮会がオススメです。ちょっと肌寒い野外で暖かいトン汁がたまらなくおいしいんですよ~♪
はははっ・・・(^-^;)
しっかり本文中に書いてありましたよね。去年の写真って・・・ ちゃんと読んであったのに、ボケたコメントしちゃいました。 あんまり気持ち良さそうなキャンプ場の写真だったもので。 芋煮会、いいですね~♪ 広々とした河原かなにかでやったら気持ちいいだろうなぁ! でも、実物を食べた事がないのでどんな味なのか知らないのですよ。 今度作り方を教えてください。
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クミン
at 2007-10-12 23:05
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う~ん、良いですね~。
>ズッキィ野菜で焼き物 何てステキな締めくくりでしょう! 『庭の畑』がすっかり『バラの花壇』になってしまったクミンめには、ほんにうらやましい事ですばい^^。 そうそう、ズッキィさんにいただいたパットちゃんがきれいな新芽をどっさり吹いていますよ~。 秋バラ、どーんと大盛りで咲いてほしいです♪
いいですねぇ、ズッキィさんくつろいでますね、Villa d'Estはいつか行ってみたい場所です。うちからそう遠くもないはずなので・・。田舎暮しを「お洒落に」というのが魅力のポイントですね。なかなかできないけど(笑)。
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tiny_zucky at 2007-10-13 21:09
misaoさん
いえいえ、去年の写真を載せるほうがほんとはNGなんですから・・・今年は雨だったので写真が撮れなかったんです、すみません(汗) 芋煮の実物ですか??う~ん、普通にトン汁なんですが、具材は地域によっていろいろのようですね。例えば、芋煮というと山形の大鍋が有名になりましたが、確かあそこはジャガイモだったと思います。福島ではサトイモですが。関東で職場の人たちとBBQしたときは、「そんなにいろいろ野菜を入れるのはトン汁じゃなくてごった煮だ!」と怒られました。 私が作る芋煮の具は、ゴボウ、ニンジン、白菜、大根、しめじ、コンニャク、豆腐、サトイモ、長ネギ、そして豚バラ肉です。味付けはお味噌で、隠し味に日本酒を少し・・・じゃなくてたっぷり入れます(笑) 大鍋で作るとおいしいですよ~!
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tiny_zucky at 2007-10-13 21:16
クミンさん
『庭の畑』がすっかり『バラの花壇』も、ないものねだりで私はうらやましいです。だって、もうバラを植えるところがないんですもん! さすがに庭に野菜は植えていませんけどねー(笑) パットオースチン、元気でやっておりますか♪大切にされて幸せモノです!ウチのパットは、オベリスクが壊れて傾いてきてしまいました。早く新しいのを買ってやらねば。。 ごじゃさんも、畑で元気に花を咲かせていますよ。予想したほど大きくならなかったので来年は肥料をたっぷりあげてみようかな。
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tiny_zucky at 2007-10-13 21:32
はたけ番さん
うふふ、くつろいでたのはつかの間の夢、一泊だけで現実へと戻ってまいりましたよー。Villa d'Estですが、東京もんにはウケるかなーと思いますが、おしゃれを演出するのはやっぱりちょっとビジネスライクかなあ~。いちいち私生活をおしゃれに気取ってたら疲れちゃうじゃーん、と思います。いろは塾のほうが私には魅力的ですよー♪
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