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2005年 07月 31日
玉ねぎとじゃがいもが収穫できたことで、食卓に並ぶ料理の野菜自給率はグンと高くなった。ほぼ100%と言っても過言ではない。
主菜、副菜、青菜、味噌汁・・・毎日のおかずを眺めて、全部自分が作った野菜なのだと思うとなんだかすごいなあ!と、我ながら感心してしまう。 惜しむらくはニンジン・・・春蒔きのニンジン、もうそろそろ抜いて見ようかな・・・。 実はせこい場所にせこい作り方をしてしまい、とってもかわいそうなことになっている。 カゴ入り娘のニンジン なぜカゴ入りなのかというと、キュウリに襲われるから! 最初は虫除けだったのだけれど、隣りのキュウリがものすごい勢いで進出してくるので葉が大きくなってからもはずすことが出来なくなってしまったのだ。カゴ入りのため目立たないニンジンさんは、華やかな夏野菜の陰で忘れられた存在となっていた。 7月に入り、夏蒔きの季節。そうだった、春にも蒔いたんだった、とやっと思い出し、試しに一本抜いてみると・・・。 おおっ!か、かわいい(~_~;) ちょっと寸足らずで股根になりかけているけど、なんとか食べられそうな大きさには成長している。 わっはっは!これでめでたく自家製野菜カレーが食べられるじゃーん(^^)v
by tiny_zucky
| 2005-07-31 15:51
| 2005年:2年目の畑三昧
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Comments(4)
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mikeblog at 2005-07-31 21:38
おうっ きれいな赤い人参さんですね。葉っぱがとても元気なのでまだ大きくなるのではないでしょうか。私も春先に蒔いたのがなかなか芽が出なくて、場所がもったいないのでその横にカリフラワーを植えたんです。そのうちに発芽してカリフラワーの陰でちいさくなっていましたがカリちゃんが終わってようやく順番がきたのです。なんとかなりそうですが、もう次の人参の種蒔きなんですよねー。うちのはズッキィさんちのより色が悪いんですが種類なのかなあ。今、野菜が高いので毎日食べながら、畑ってすごいなあ。と思うんですよね。
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mintbox1 at 2005-08-01 09:59
自給率100パーセントっていうのは、本当に理想的ですよね。
私も去年は人参を植えたのですが、掘りたての人参を食べたとたんに 「そうそう!この味!この土臭い味が…大嫌いだったんだ…」 というのを 思い出しました。スーパーに売ってる人参の味にすっかり慣れてしまい 自分が人参嫌いだということも忘れていたのですが、自分で人参を 作ってみて、ダメダメやっぱりダメ、と再認識した次第です。
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ズッキィ
at 2005-08-01 15:48
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ミケさん
まだ大きくなりますかねえ!キュウリの勢いも衰えたことだし、覆いを取って肥料をあげてみようかな(^^ゞ >場所がもったいないのでその横にカリフラワーを植えたんです。 そうそう、場所がもったいないって考えますよねえ。でも、後で後悔するんです、たいへんなことになって・・・。ミケさんのニンジンも順番が回ってきて良かったですね(^^) ウチのは普通にニンジンの色ですが、ミケさんところは良くないのですか? なんででしょうね。 私が買った種はサカタのベーターリッチというやつです。
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ズッキィ
at 2005-08-01 15:52
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mintbox1さん
ええっ!土臭いのがダメなんですか??・・・って、ニンジンだけですよね? 確かにニンジンってスーパーで買ったのと自分で作ったのとでは明らかに匂いが違いますよね。 なんていうのかしら、濃いー匂い?(^^ゞ mintbox1さんはこれがダメなんですか・・・ちょっと残念ですね。 逆にスーパーで売ってるようなニンジンって作れないのでしょうか?? (それなら食べられるんですよね?)
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