ズッキィの野菜畑

オリーブ収穫

せまい庭で　一番大きな顔をしているオリーブの木

近年少しだけ実をつけるようになってきた



生では鳥もついばまない渋い実

この量でオリーブオイルはムリだから

せめて塩漬けにでもしてみよう

夏の終わりに新しい味

最近、新しい出会いが多い

新しいことを　またいろいろ始めたから


新しいお友達もできて

その友達が作ってくれた　わたしにとっては　新しい味のチョコレート

国産有機栽培の煎り大豆のチョコレートがけ　だって

香ばしい大豆と甘いチョコの相性バツグン

初めて食べるけど　ちょっとなんだか　なつかしい味

なんでかな

天気はいいけど

冷たい雨の天気が続きましたが
週末は回復して暖かい陽気になるようです。
今日も朝からグングン気温が上がって
地面から水蒸気が立ち上りそうな勢い。

畑日和だけどズッキィはまた実家に行ってきます。
直行の高速バスが最寄駅から出ていることをつい最近知ったので
今回は約4時間のバスの旅を試してみることにしました。

来週はまた月曜から雨の予報。
天気がいいと畑が気になるし、
雨が降って寒いとこれも気になるし、
春のこの季節はいろいろやきもきすることが多いかな(^^ゞ


きれいでしょう？
大好きな大好きな原種クレマチスペトリエです。
柑橘系のとてもいい香りがします。お願いだから留守の間に散ってしまったりしないでね！！


これはサツマイモです。

これは挿し穂を取るための苗。
ベランダで保温しながらつるを成長させます。


こちらはカボチャとキュウリ2種。
全部固定種ですぞ。

花盛りのディモルフォセカもきれいだなのでいっしょに入るように撮りました。その右の葉っぱは月桂樹（ローレル）。生葉もいい香り♪


ではでは、行ってきます！

季節の変わり目

皆様ご心配お掛けいたしました。
ズッキィのぎっくり腰は無事完治！
春の農作業ができなくなるとタイヘンだから、全力で直しました～(^_^)v

ところが、同じ時にウチのダーリンは熱出して寝込むし、実家に電話したら祖母も体調が悪いとのこと。やっぱり季節の変わり目というのは、体調を崩しやすい時期らしい。
ダーリンの熱が下がったところで、週末は実家へ祖母の様子を見に行ってきたのだけど、その近所に住む私の同い年のいとこもなぜかぎっくり腰で寝込んでると聞いてまた苦笑い。
皆さんもお気をつけ下さいませ・・・。

さて、畑の様子です。

3月に早々と定植したズッキーニ。
定植してから寒い日が続いたせいで成長は鈍いが、根付いてはくれたみたいだ。


しっかりビニールトンネルで防寒。


絹サヤも大きくなったが花が咲くにはもうちょっと。


下は、一度刈り込みをしたえん麦。今年の夏の秘密兵器なのだ。
このお話はまた次回に！

春の野辺にて

・・・野辺へ出てまいりますと、春先のことで、
空にはひばりがピーチクパーチクピーチクパーチクさえずって、
下にはレンゲたんぽぽの花盛り。
かげろうがこう萌え立ちまして、
遠山にはふあ～っと霞の帯をひいたよう。
麦が青々と伸びて菜種の花が彩っていようかという本陽気、
やかましゅう言うてやってまいります、その道中の陽気なこと！



見ておられた方はいらっしゃいますでしょうか、
NHKの朝の連ドラ「ちりとてちん」。
この中で繰り返し繰り返し語られた
落語「愛宕山」の一節はまるで音楽のよう。
なんとも心地よい春の光景で、
そしてそれはまさにちょうど今。

落語の一節にあるような上の菜種の花々の写真は、
じつは家庭菜園仲間の誰ぞの畑のもの。
（決してズッキィのではござりませぬ）

春～♪なーんて浮かれていたのはつかの間のこと。
張り切って草取りをしていたら
ひょいとひねった拍子に・・・
なんと突然腰が立たなくなってしまった。

やってしまいました、ぎっくり腰・・・。

なんとか家に辿り着いたものの、
でもどうしても撮りたかった写真があって、
腰の抜けたまま這うように再び畑へ（バカ）。

その帰りは玄関までの最後の一歩で地獄を見た（ホント大バカ）。
でも・・・天気が崩れるのがわかっていたからどうしても撮りたかったの。
雨の週末は寝て過ごせばいいやと・・・。

↓そんな決死の一枚がこれ。やっぱり私ってバカよね～(~_~;)

三寒四温

今日は雨降りの一日。
一雨ごとに暖かくなるというのはホントだな、と思う。
春一番の頃のひどい風と乾いた空気で何もかもがほこりまみれになり、景色もちょっとくすんで見えていたような気がするが、雨の降るごとに植物たちも生気を取り戻して、ちょっとずつ芽吹いてきた新緑も目に鮮やかだ。
こういう雨降りの日はちょっとホッとする。晴れの日は庭も畑も春を迎える準備で忙しいけど、今日はちょっと一息の日という感じかな。

こんな日のおやつにぴったりー♪、と思いながら焼いているのがこれ。
リビングが香ばしい豆の香りでいっぱいだ。

豆餅

粘りの強い甘いお餅にちょっと塩気がきいて、とってもおいしい。


丸餅もこんがり焼いて

おしるこに。


このお餅は、福井の米農家長尾農園の産直。
ブログ農村の風でこのおいしそうなお餅を焼いている写真を見て、うわー！おいしそう！たまらーん！と思って、すぐその場でお取り寄せしてしまった食いしんぼなズッキィ。
うっふっふ、やっとありついて満足ー♪

さ、そしてお腹いっぱいになったところで、午後はお菓子教室に行って来ます
今日のお品は柚子のパウンドケーキ。
それにつけても体重増加が懸念される雨の休日・・・(~_~;)

霧のち春らんまん

朝起きたら、窓の外は真っ白だった。
雪じゃあございません、霧です。

これはだいぶ晴れてきたところ。
地面から湯気が立ってるみたい。


↑の写真の場所は、
いつぞやどこかのオヤジが哀愁漂う後姿で長ネギを植えていたところだ。
（関連の過去記事こちら）
結局やっぱりこんな中途半端なまま他に動きはなく、
せっかくの長ネギも収穫されることもなく、
？？？のままなんである。
とりあえずきれいに耕運してあるからまあいっか。

さてそんなことより、この霧が晴れたとたん、
今日はグングンと気温が上がって暑いくらいの陽気になった。
そしたら、ほら！
咲いた咲いた、ジンチョウゲ。


たった一輪でもとってもいい香りがする。
この花の香りがどこからともなく漂ってくると
春が来るんだなあと実感するのだ。



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畑では・・・

追肥後、玉ねぎがグンと大きくなった。

去年からビニールマルチは使用しないことにした。代わりに、雑草の残さで霜よけと風よけ。これがけっこう効果的でグー(^_^)v


絹さやも冬を乗り越えて元気。
支柱立て完了。


ズッキーニの苗が大きくなった。3月下旬には植え付け予定で、畝立てを完了。（関連の過去記事こちら）


ピーマン
「カリフォルニアワンダー」
もうすぐ鉢上げ。


トマト苗先発隊は3/5に鉢上げ。
さすが交配種は発芽の揃いもいいし、成長もみな行儀良く大きくなる。

後発隊はまだこんなに小さい。
固定種のトマト2種は、発芽も成長もバラバラでちょっとタイヘンだ。


みんな早く大きくなあれ♪

冬から春へ

今年は春を告げる花の開花が少し遅いように思う。
それでも、やっと春めいて来たなあという感じの今日この頃。

やっと咲き始めたクリスマスローズ

いつの間にかニオイスミレも

ミツバチも働き始めた。
足にたくさん花粉をくっつけて。
この花は冬咲きのクレマチスで、もうそろそろ終わりに近い。

金蓮花（ナスタチウム）
これは一年草のはずなのだけど、なんと冬越しして花をつけ始めちゃった！


もうすぐ春の花にバトンタッチだけど、冬の花もまだまだがんばっている。

前に紹介した2年目のシクラメン。冬中ずっと咲き続けてくれた。この調子だとまた夏まで咲き続けるかしら？！

種まきした葉ボタンは、冬の庭のアクセント♪


葉ボタンといえば！
自慢するのを忘れていた。
おととし、ミケさんが踊り葉ボタンを作っていたのを見て、去年真似してみたのだった。
にょきにょきと伸びてきた花をそのままにしておいて、アブラムシまみれの夏を乗り越えて、ズッキィもついにやりました、かっこいい踊り葉ボタン！！

12/12撮影
長く伸びてるのが先シーズンの葉ボタンで、足元のは今シーズン種まきしたもの。
素敵な葉ボタンの寄せ植えになったでしょう？

今年もまた我慢の夏越しで、来シーズンにつなげるのだ～！がんばるぞ(^_^)
それにつけても春本番が待ち遠しい。

春の気配

暖かだった日曜日、
もうそろそろかなあと見に行ってみた。
畑の片隅、待ちかねていたものが顔を出していた。



ほんのちょっとだけど、春の味を堪能！
（もちろん天ぷらで）

芽が出ました。

旅行から帰ってきて、真っ先にしたこと。それはもちろん、夏野菜の種まきである。
2月に入ってからもう早く蒔きたくてウズウズしていたのだが、旅行中は面倒を見れないので、はやる気持ちを抑えてガマンしていた。
種まきは楽しい。今年もこの季節がやっとやってきたなあ、と心が弾む今日この頃である。

種の殻をくっつけた、芽が出たばかりのトマト

本葉がもうこんなに大きくなったのでそろそろ一本立ち

これはピーマン

セルリー
ちっちゃすぎ～！

ズッキーニも芽が出た。

かわいい～と思っていたら、あっという間にデカ双葉になった。



ところで、今年から、育てる野菜の種にも少しこだわりを持つことにした。
F1や一代交配の品種はなるべく減らして、固定種のものを選んで育てようと思っている。育てやすく食味よく人為的に品種改良された野菜たちに文句はないのだけれど、どうも今の食糧事情の危うさの一端を垣間見ているような気がして落ち着かない。日本の食料自給率が低いのは良く知られていることだけれど、種の自給率もとても低く、またここまで一代交配種ばかりが流通しているのは日本だけだそうである。農薬や化学肥料を使わない、というこだわりと同じレベルで種の問題も深刻かもしれない。

種について詳しいサイト幾つか
■どんな種子を守ろう？ー固定種、在来種、F1、オーガニックなど種子の種類について
■たねの大切さ
■一鉢運動の会

固定種の野菜からは、親と同じ性質の種が取れるので、自家採取すれば毎年種を買う必要がなくなる。しかしそんな根気がズッキィにあるのかと考えると、これもムムムというところ。とりあえず心がけから、ということで・・・(~_~;)
もっとも、例えF1種でも、自家採取を繰り返していれば固定化して自分だけの優良な品種ができてくる可能性もあるわけで、それはまた別の意味でチャレンジ精神をくすぐられる話であったりする。

それはさておき、今年手に入れた固定種の種たち。
トマトひとつをとっても、聞いたこともない品種ばかりでまるで知らない世界に来たみたいだ。

野口種苗
固定種の種にこだわった有名な種屋さん

パッケージに説明が詳しく書いてある。
アロイトマトというのは、F1桃太郎を固定化したもの。


たねの森
F1品種ではないオーガニックの外国産伝統種を数多くおいている種屋さん
パッケージが可愛い。


つる新種苗店
固定種に限らず取り扱い品種が多い。


これ以外にも、これから蒔く種はまだまだたくさんある。
固定種だけでは不安なのでいつもの品種も蒔いたし、今年は苗の種類が盛りだくさんだ。

固定種の野菜に関しては、育てて本当においしいものができるのは何年か先の話になるらしい。本当の意味で自分の野菜になるまで、出来が悪くても味がイマイチでも気長にやっていこうと思っている。