カテゴリ
畑ライフ:旬の食卓 畑ライフ:あれこれ 2013年:野良遊び 2010-2012年:畑のこと 2008年:5年目の畑 2007年:4年目の畑 2006年:3年目の畑道楽 2005年:2年目の畑三昧 2004年:1年目の畑奮闘記 畑ライフ:プロローグ スイーツ:お菓子な話 手作り保存食 徒然日記 染め・織り・紡ぎ ハンドメイド ガーデニング いけばな スポット・イベントなど お知らせ 以前の記事
最新のコメント
検索
タグ
料理(64)
トマト(20) スイーツ(17) 種まき(14) 小原流(12) 白菜(11) 手紡ぎ(9) 玉ねぎ(8) 和綿(8) ズッキーニ(8) 大根(7) ハーブ(7) キャベツ(6) ターシャ・テューダー(6) スイカ(6) ジャガイモ(6) レタス(5) アロイトマト(5) 草木染め(5) アスパラガス(4) 記事ランキング
フォロー中のブログ
裏口 ミケの「畑へ行こう!」 農のいろは塾 ≒ 行った... ぬるぅい畑生活 風あい工房 教室だより スコットランドチェック 百合日記 ロハス DE kaiza... 緑な日々 ほっこリ日記 ひつじの手仕事、日々のこと ヘリテ-ジの咲く庭 ヴェヴ セーデル 目指せ!自給自足♪ 農村の風 〔家庭菜園日記〕 ”すろ... 志乃’s スローライフ通信 アトリエひなぎく 手織り日記 ■ beigeの日々■ 光さんの日常 リンク
外部リンク
ブログジャンル
ライフログ
画像一覧
|
2007年 12月 18日
まずはパーティ前夜の情けない顛末を書くべきだろう。
いつもいつも間際までドタバタで準備がおぼつかないズッキィなのだが、今回は特になかなかメニューが決まらず、前日になっても迷っていた。 というのは、メインをチーズフォンデュにしたせいで、冬の野菜=鍋野菜をほとんど使わない献立になってしまうからである。 どうせなら野菜は自分が作ったものをふんだんに使って、「作った野菜を自慢したい」+「会費を安く上げる」+「料理を褒めてもらいたい」などなどの可愛らしい思惑が頭の中にあるのだが、残念ながら大根も白菜も春菊も長ネギもぜーんぜんメニューの中に入ってこないのだ。ああー、つまんない! そこで思いついたのが、夏にたくさん作った自家製のトマトソース。これを使った料理をメニューに加えようと思い立ち、とりあえず前日の夕飯にチキンカチャトーラ (トマトソース煮) を試作することに。 チキンに下味をつけて、ニンニクで香りをつけたオリーブオイルで香ばしく焼きめをつける。そこに白ワインを注いで・・・注いで・・・注ぎたい・・・注ぎたいんだってば! 何が起こったのかというと、白ワインのコルクが抜けないんである。 正確にいうとちゃんとしたコルクではなくてニセモノのゴムコルク。 パーティのために買っておいた、某百貨店の直輸入ご自宅用ワイン6本セットのうちの1本を使おうと思ったのだけど、「なんだよゴムコルクなんて使うなよな~」などとバカにしたのが悪かったのか、それともスクリューのワインオープナーがない我が家がさみしいのか。夕飯の仕度もそっちのけでがんばっているうちにダンナが帰ってきてしまい、バトンタッチしたダンナにも抜けなくて。 じゃあもうしょうがないからとりあえず代わりに日本酒使っとこ・・・で、じゃあお次はトマトソースね。今年初めてトライした瓶詰めのトマトソース。これを加えて・・・加えて・・・加えたい・・・加えたいんだってば! この時点でズッキィのイライラは頂点に達した。 だってさ、夕飯を作り始めたのが20時で、今はもう22時で、チキンはフライパンの中で日本酒びたし。トマトソースが開かなきゃ夕飯も食べれない。これからまだやること山のようにあるのに!!! それからはもうやることなすこと何もかもうまくいかなくて、白菜漬けを切ろうと思ったら漬物容器ごと床にぶちまけるわ、生ゴミをバケツに入れようと思ったら顔にはね上がるわ、いつ切ったのか指に血がにじんでるわ、その血でスウェットのパンツを汚すわ・・・。 ベソかきズッキィにフライパンもたそがれるパーティイヴの夜更けであった。
by tiny_zucky
| 2007-12-18 00:30
| 徒然日記
|
Comments(16)
Commented
by
hokkori-hime at 2007-12-18 08:50
あらあら、大変な一日でしたね、
「作った野菜を自慢したい」+「会費を安く上げる」+・・・・わかります!! そのお気持ち。 瓶のフタは、お湯で温めて、コンコンと周りをたたいてやると、空きやすいけど・・・・試されました? 負けるなーズッキィさん。
0
ズッキィさんの“こんな日”はまるでテレビドラマのようですね。
というのは、読んでいる方はハハハッと笑ってしまうけど本人はいたって大真面目・・・ 結局この日はちゃんと思っていたものが食べられたのでしょうか? そうそう、ビンの蓋は熱湯をかけると意外と簡単に開きます。(hokkori-himeさんも書いていらっしいますね) ・・・で、パーティ当日はちゃんとうまくいったのかな? そのへんがとても気になりますが、次のブログでちゃんと教えてくださいね。 楽しみにしています。
Commented
by
mikeblog at 2007-12-18 12:22
お疲れの一日でしたね。ビンの蓋は田舎からもらった瓶詰めなどはビンだけまとめて「また中身を頂戴ね。」と返すのですが、フタは安いからいいよ、変形してると上手くできない、と言うので遠慮なくビンとフタの間にスプーンの柄なんかを差し込んでシュっと開けてしまうのです。それでもなかなか開かない時はフタに穴を開けてー(乱暴な)。変形させると困るものは「ガンコなフタも開けられる」というΩ型の中にゴムの付いているのでキーキー言って苦労して開けます。ズッキィさんと同じですね。
Commented
by
shogame2 at 2007-12-18 13:09
あっ!そのゴムの偽物コルク、私も経験有ります。
だからzuckyさんの気持ち、手に取るように分かります。 今年GWにキャンプに行った時、ラベルをとってナンの疑問もなくくるくると差し込んで、抜けない抜けない! OTTOに頼んでも抜けない抜けない。1時間位かけてようやく抜いたけど、途中私たち夫婦、血管が切れて脳卒中でも起こすんじゃないかと思ったくらいでした。あとからスクリュー式のワインオープナー見たら 何となく一巻きくらい伸びてしまったように思えました。 あれはひどい、本物のコルクと同じに見えて本物とは全然違う。そりゃあ安いワインだったけどそれでも2000円くらいはしたのに・・・・。
Commented
by
tiny_zucky at 2007-12-18 21:44
ほっこりさん
瓶のフタ、ダンナが「たたけばいい」と言って、ガンガン叩きましたが開きませんでした。お湯で温める、という工程が抜けてたのね。 結局最後にはこじ開けましたよ、めでたく。 負けるもんかー!!応援ありがとう♪
Commented
by
tiny_zucky at 2007-12-18 21:52
misaoさん
トマトソースは苦心の末開きましたので、「ちゃんと思っていたもの」は作れたのですが、イラつきながら作った料理は全然おいしくありませんでした。料理もお菓子も、幸せな気分で作らないとおいしいものってできないんですよね、なぜか。 なので、翌日の料理はチキンをやめてアジにしました。 はい、次の記事で書きますね。楽しみにしていただいて私もうれしいです。 でも、今日は実家の年賀状を印刷してしまわなければいけないので、また明日にでも!
Commented
by
tiny_zucky at 2007-12-18 21:57
ミケさん
はい~、身も心もぐったりんでした~。。 瓶のフタは、缶切りで切ってしまえーと思ったのですが、以外にも頑丈で缶詰のようには穴があきませんでした。結局こじ開けましたが、「なんでこんなにきつく閉めたの!」ってダンナ様に怒られました。なんでって・・・そりゃあ万が一にでも空気が入らないように、渾身の力を込めて閉めましたわよ。あっはっは!
Commented
by
tiny_zucky at 2007-12-18 22:06
shogame2さん
おおっ、経験アリですか、よかった~、私だけじゃなくて。 ゴムコルク、アタマきますね!ラベルを剥かないとわからないところがまたいやらしいと思いません?これだったら、まだスクリューキャップのほうがいいわ。これも安っぽくてかっこ悪いーと思うけど・・・。 翌日友達にメールしてワインオープナーを持ってきてもらってやっと開きました。中身はもうすっかりお腹の中に消えちゃったわー(笑) それにしても、2000円のワインでもニセモノコルクなんですか?超がっかりですね。今回のはもうちょっと安かったかな(^^ゞ
Commented
by
mintbox1 at 2007-12-19 10:18
わかるなぁ~。ダメな時って、何をどうやってもダメなのよね。うちの場合
家人がプロレスラー並みの怪力なので、ビンや缶の蓋が開かずに困る ということはないけれど、食べたいときに食べられない!っていうのは 辛いですよね。今日は外食!って決めてたのに、行く店、行く店、軒並み 定休日だったりとかね。
Commented
by
nonkinaokome at 2007-12-19 13:01
うん、あるある。ついてない日には何もかもペケ・・・。今朝の私は、昨晩ちょっと強めにしめた湯たんぽのフタが開かない。さい先わるいかも〜(笑)。パーティーの成功を祈ります。
Commented
by
tiny_zucky at 2007-12-20 23:24
mintbox1さん
そうなんですよね~、どうやってもダメなときはダメ。軒並み定休日っていう目にはあったことないけど、多いのは、飲み会の2件目が見つからないこと。ほろ酔いで気分良くてさあもう一軒行こう!って気分の時にくじかれると、気持ちがひゅるひゅる~って萎えますね。
Commented
by
tiny_zucky at 2007-12-20 23:29
nonkinaokomeさん
笑ってくれてありがとう!こういうのは、笑って吹き飛ばすのが一番の特効薬かな。でも実は、オチは以外なところにございまして(^^ゞ 自分でもちょっと何かいいものを開拓しちゃったような気がします。
Commented
by
tiny_zucky at 2007-12-20 23:31
はたけ番さん
湯たんぽのフタ、ちゃんと開きましたか?勢い余ってお湯をぶちまけちゃったとかしませんでした?ズッキィなら絶対やりそうです。無事な一日だったことをお祈りします(笑)パーティはとっても楽しくて最高!の一日でしたよ(^_^)v
Commented
by
夢
at 2007-12-21 22:23
x
“開かない日”だったのですね。
私は“落とす”日があって その日は 色々と 落とします。 棚からザル、何かがべっとり付いた菜箸、お皿にコップに あげくは包丁とかも・・・。 あとは つっかかる日とかもね・・・(^^; ふ~む・・・。 これが 美味しいものが どんどん作れちゃう 魔法のフライパンですねo(*^▽^*)o
Commented
by
tiny_zucky at 2007-12-24 15:31
夢さん
コメント見逃してました、ごめんなさい! 落とす日、つっかかる日、わかりますわかります~! 私もありますよ。というか、そっちのほうが多いです。 開かない日、はちょっと珍しかったのでよけいイライラしたのかも~(笑)
|
ファン申請 |
||