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2015年 06月 02日
収穫したハーブをたっぷり刻んで入れて、ハンバーグを作りました。
ローズマリーは香りがきついので恐る恐る控えめに入れたら、残念ながらあまり存在感無し。次回はもうちょっと多めに入れてみようと思います。 スコーンのヘンデルさんで美味しかったハーブ入りのレモネード。 真似っこして作ってみました。 レモンバームとアップルミントの葉を一緒に入れたのですが、葉っぱが黒くなってなんだか汚らしい感じになってしまったので、一旦撤収^^; なので、上の写真はレモンのみです。 フレッシュの葉は飲むときに入れたほうが良さそうです。ドライにしてから入れるか、シロップがもう少し出てきたら、一度火にかけてフレッシュの葉を入れて濾そうかなと思います。 そういえば、、 レモン大好きなので去年畑に苗を植えたのですが、あえなく冬に枯れました(泣) ネーブルオレンジも。 温暖化してるとはいえ、庭先と違うのでやっぱり防寒対策が必要だったようです。 この地域でもお庭では地植えでも立派に育っているようなので、またトライしてみましょう。 関連記事:
by tiny_zucky
| 2015-06-02 18:50
| 畑ライフ:旬の食卓
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Comments(5)
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asahinahikari at 2015-06-02 21:56
こんばんは
初めてコメントを入れさせていただきます 此の所続けてお邪魔させていただきました とてもフィーリンが合う素敵なブログですのでお気に入りに登録させていただきます これからもよろしくお願い致します コメントは毎回書く事は出来ませんがしっかりと楽しませていただきます
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tiny_zucky at 2015-06-03 09:09
asahinahikariさん♪
おはようございます!いつもイイネして下さってありがとうございます。お気に入り登録うれしいです。こちらも登録させていただきますね!リアルの生活が忙しくなると、いきなり何年も更新が滞ったりする気まぐれなブログですが、どうぞよろしくお願い致します(^^ゞ
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あくあまりん
at 2015-06-05 18:31
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ご無沙汰してます。^^;
ブログ再開されていて嬉しいです♪ ベニシアさんの番組でレモンバームで作るバーリーウォーターを知って種から育て夏になると作ってます。 ソーダで割って飲むと美味しいです。 後、新ショウガが出来ると友人がたくさん届けてくれるので ジンジャーシロップも作ってます。 今年は自家製の蜂蜜をシロップに惜しげなく入れられそう(笑)
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tiny_zucky at 2015-06-05 19:29
アクアさん♪
いつも突然消えてしまってすみません(汗)アクアさんを始め、ずっと続けていらっしゃるブロガーさんはホントにすごいなと。私は根性なしで困ります。。バーリーウォーターもジンジャーシロップも良いですね!ソーダ割り最高ですね!今年はフルーツビネガーも作ってみたいです。こないだビンを割ってしまったので、まずはカッコからと、ル・パルフェの保存瓶を昨日注文したばかり。やる気です(笑) アクアさんの蜂蜜いいなあ!クローバーの香り♪売ってもらえるのかしら?
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at 2017-12-02 13:30
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ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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