ズッキィの野菜畑

草刈りしない言い訳

広くなった畑で自由奔放な雑草どもにもてあそばれているうちに、あっっという間に夏野菜の最盛期が過ぎ、気付けばもうすぐお彼岸(^_^;)

寒さ暑さも彼岸までとはいうものの、9月に入ってからも残暑厳しい毎日ですね。

でも、天気予報によると台風が過ぎたあたりからぐっと気温も下がってきそうなので、あと少しの辛抱でしょうか。

今年は、ナスがめちゃめちゃ当たり年でした。
暑くてそれなりに降雨もあったので、キュウリもトマトもいつも以上の出来ばえでしたが、それ以上にとにかくナス、ナス、ナス！の毎日。
来る日も来る日もおすそわけに忙しい日々でありました。
もちろん今も秋ナスをどっさり収穫しておりますゾ(^_^)v

スイカもいい出来で、黒皮スイカの立派なのも収穫したし、紅小玉を植えたつもりがなぜか冬瓜みたいなウリ型のしましまスイカがたくさんなって、目を白黒させながらいただきました。



***

8月の暑い盛りのこと。
ほっとくとあっという間に雑草だらけになってしまうスイカ畑、さすがに一度草刈りしようかと端のほうから鎌を入れ始めたら、まだ若いスイカをザクッと真っ二つにしてしまいました。「暑いしー、また割ったらヤだしー、もういいや」気が萎えたズッキィはあっけなくやーめた！と草刈りを放棄。

でも結局、食べきれずおすそ分けしきれずのスイカは、畑でそのままごめんなさい状態にしてしまったのだから、やっぱり少しは草刈りしたほうがよかったか･･･と、まるで耕作放棄地みたいになってしまった元スイカ畑を見渡しながら思ったのですが･･･。

まだ食べられそうなスイカがあったら、とAおじさんに乞われて探していたら、足の裏にムギュッと何か柔らかいものを踏んづけた感触が･･･。てっきりネズミかと思って「ぎょえ～」と声を出しかけた瞬間、ズッキィとAおじさんの間を無言で脱兎のごとく駆け抜けて逃げさる物体が目に入りました。

「キジだ!」Aおじさんが叫びます。そう、ソレは確かにキジのようでした。
キジ？？？キジって山にいるもんじゃないの？と面食らいつつ足元を見ると、小さい卵が7～8個･･･。なんてこった！

「キジも鳴かずば撃たれまい」
いやいや、少しは何か言ってくれれば踏んづけたりしなかったのに(^_^;)

ネットで調べてみたら、けっこう人里に近いところで巣を作るらしく、同じような体験をした方のブログの記事などが見つかりました。抱卵中の親鳥は、よほどのことがない限り巣を離れることがなく、少しくらいの危険がせまってもただひたすらガマンしてじっと卵を抱いているのだそうです。

今回はそのよほどのことをしてしまったようで、親鳥が戻ってくるのかどうか心配しましたが、翌日そっと巣のあった場所を覗いてみると、いたいた、いました、ちゃんと！




じっと耐えて動かないのをいいことに、大胆に近づいてカメラでパチリ。
草に焦点があってしまってピンボケだけれど、でもやっぱりこれ以上はかわいそうなのでもう近づかないことにしました。


***

キジは、早成性といって孵化すると雛はすぐに歩き始め、親鳥が連れ立って巣を離れるそうです。だから、よほど運がよくない限り多分ヒナにお会いすることはできないんだろうなと思いつつも、毎日畑へ行くと驚かさないようにそっと巣を覗くのを楽しみにしていました。

そして一週間ほどたったある日。
見てみたらざーんねん、いなくなっていました。
孵化しなかった2個の卵と、元気に孵化したであろういくつかの卵の残骸を残して--。


秋の気配とともに、ちょっぴりさみしい気分･･･。


同時に、巣立ちするまで保留ね♪という草刈りしない言い訳も消滅です(^_^;)

新しい畑です

今度借りることができた、自宅から1分～♪の畑です(^_^)

↓　公道側

前の借主が置いていったトマト用雨よけのビニールをそのまま利用して、敷き藁をストックしてあります。田んぼ一枚分の藁です！
念のため書きますが、もちろんズッキィ一人が使うわけではなくて共同ですから～^^;

肥料袋でカバーしてあるのがズッキーニ、その先が長ネギ、その先まだ芽が出ていませんが枝豆、オカヒジキ、サニーレタス、とうもろこし、ととりあえず植えてあります。

肥料袋の手前は、前の人が置いていったフキが半分と、それからハーブの予定、その手前はスギナに侵食されていますが実はミョウガがあります。草取りしなくちゃ（汗）



↓　雨よけビニールの先がこんな感じ

玉ねぎ、ジャガイモ、玉ねぎ、絹さやとグリーンピース、玉ねぎ、・・・と続き、その先はまだ未開拓。
去年の長ネギがそのままになってます。

玉ねぎの畝が飛び飛びにいくつもあるのは、自分で種を蒔いた以外に、もらったりもらったりもらったり・・・（苦笑）なわけでありまして^^;
畑が広いのをいいことにめちゃランダムかつ適当な植え方をしております（汗）
玉ねぎはだって、たくさんあったって困らないもんね！（言い訳）


この畑は、Aおじさんが前の借主の後を継いで契約し、その半分をズッキィが使わせてもらえることになったのですが、前の借主の人もAおじさんもとても親切でキップ良く、まるで江戸っ子のようなお二人(^_^)

前の借主のおじさんは、使っていた道具や資材をぜーんぶそのまま「使っていいよ」と残していきました。
時々散歩に来てはなんだかんだとおしゃべりしていきます。



↓　その、前の借主の人が置いていった物置の隣に、Aおじさんが新しい物置を作ってくれました♪

隣の物置とくっつけて作ってあって、くっついている側はよく見ると、アヤヤ、壁を作っておらず、上のほうがななめって隙間が空いています。
これじゃ雨が入ってくるっつーの！（笑）
こんなアバウトな感じがまた面白いのよね、アハハ(^_^)

元々ある物置はというと、ロープでぐるぐる巻きの上にすじがいをしている念の入れよう・・・。
前に理由を聞いたところ、なんと！こんなデカイ物置が風で飛んだのだそうです(@_@)
すじがいしてるのは、ゆがんで扉が開いてしまうからだそうで。
不要のものをもらってきた物置だったそうですが、「タダほど高いものはなかった」とこぼしていました。

今は耕運機が入っているので飛ばないと思うけどね～（笑）

鉢植えのじゃがいも

畑では気の早いジャガイモが少し芽を出していました。
が、このところの寒さでさっそく霜にやられたようで先っちょが黒くなってます。
もう少し、アタマひっこめておいたほうがいいかもね^_^;





こちらは、プラ鉢に植えたジャガイモです。
盛り土をできるように、半分くらいのところまでの土の量になっているところがミソ（笑）



なぜに鉢にジャガイモなんか!?とお思いでしょう。

これは、先日受講してきた「園芸療法」の講座で行った実習のひとつです。
「園芸療法」とは、園芸福祉からもう一歩踏み込んで、療養を必要とする人たちを対象に心身の治療やリハビリテーションの手段として園芸を活用しようというもの。

大好きな園芸を通して誰かの役に立つことができないかな･･･前からずっと思っていたことですが、今年やっとその入り口に立ちました。



「鉢にジャガイモを植える」

たったこれだけのことをするのにも、区切るとけっこう工程があるものです。
まずは、ネットを鉢底に合わせて切る、次にジャガイモを半分に切る、切り口に灰をつける･･･というふうに。

作業すること、育てる楽しみ、収穫の楽しみ。
一鉢のジャガイモが与えてくれるものってけっこうたくさんあるんだなあーと思いました。


ちゃんと食べられるジャガイモができるかどうか、ちょっとお楽しみ^^

フランス王妃マリーアントワネットが髪飾りにしてジャガイモの花が流行したという歴史もあるようなので、いつもは気にも留めない花ですが、咲いたらこれもちゃんと鑑賞してみようかと思っています。

東日本大震災

前回の記事で思いっきり福島出身と書いたので、
きっと皆さんご心配下さっている事と思います。

ずっと更新しておらずごめんなさい。


ズッキィの実家は福島市で内陸でしたので、
あまり被害はなく、親兄弟、友達もみな元気でした。

とはいえ、郷里の東北の各地の惨状には未だに動揺を抑えきれず、
日々伝えられるニュースに釘付けとなってしまいます。

今回の震災によって亡くなられた方、被災された方に対して、
謹んでお悔やみとお見舞いを申し上げます。
又、一日でも早い復興を心からお祈り申し上げます。


義援金以外に何か自分にできることはないのかなあ・・と
いつもいつも本当に考えています。
支援の手は、フェーズが変わりながら長く必要とされることでしょう。
必要とされる時にいつでも手を差し伸べられるように
準備しておきたいと思っています。


今日の読売新聞に、精神科医の春日武彦先生のコラムが掲載されていました。
実際の被災者も、テレビで災害報道を見ている側の人間も、
それぞれにどう震災を乗り越えていくべきかという内容で、
ほんの少し、心が軽くなりました。

コラムは、
「被災者の存在を胸の内に置きつつ、
背筋を伸ばして日常を営んでいくことが大切だろう」
と結ばれていました。

本当にその通り。
萎縮していてはいけないね。

前を向いて歩んでいきましょう。

桃の節句に

ひな祭り

あちこちの町で、たくさんの雛人形を飾るイベントが行われていますね。
驚くほどの数のお雛様が一堂に会して圧巻です。

日本の女性の数だけ雛人形ってあるのかもしれません。
私ももちろん立派な七段飾りを持ってますし、
実家には祖母の雛人形もあるくらいですから。

イベントでこうやってたくさんの人に見てもらえるなら
雛人形もうれしいでしょうね。

私のお雛様もそのうち飾ってあげたいと思いつつ
毎年すっかり忘れてしまっています・・・ごめんね。。





お節句の生け込みです。

残念ながら、我が家にはお祝いする女の子も来客もないので
せっかく生けても誰にも見てもらえなくてお花がかわいそうなのだけど。

寒い季節は花持ちが良いので
毎週お稽古するたびに花瓶が増えて
家中花でいっぱいです^^;



ところで、

観賞用の桃の花って、こんなふうにかわいらしい真っピンクですが



食べるための桃の木の花はこんなふう



花びらはうっすらピンクで、しべが赤いんですね。
なんだかちょっと色っぽいかな。





私が育った福島は桃の産地です。
子供の頃住んでいた町は福島の中でも桃の生産がさかんなところで、
いたるところに桃畑があって、花の季節はそれはもう美しい眺めだったのを覚えています。
桜より花の色が濃く、まるでピンク色の大海原のようでした。

養蚕もさかんで、家のすぐ裏に桑畑があり、その先はずーっとどこまでいっても桃畑。
花咲く桃の木の下でよくおままごとをしたのを覚えています。
桑の実の味とともに忘れられない思い出です。




まさに桃源郷

（これは去年福島で撮影した山あいの桃畑です）

バレンタイン

"ジャンドゥージャのパウンド"

お菓子教室で作ったケーキで、
フランス産の美味しいチョコレートを２種類贅沢に使った本格派。
ヘーゼルナッツとチョコレートたっぷりのリッチなケーキです。

余ったガナッシュはアツアツの牛乳を注いで、ホットチョコレートに。
ケーキは帰りの遅いダンナさまを待たないと食べられないので
ホットチョコで自分だけの時間をしばし満喫。

雪のち晴れ

昨日はこんなに真っ白だったのに･･･





なんと今日は抜けるような青空！

しかも昨日は雪が雨に途中から変わったおかげで、
純白の世界は跡形もなく消え去って、
何事も無かったかのようにいつもの景色に(~_~)

代わりにといっては何ですが、
雪のように白い冬咲きのクレマチスの花はいかがでしょう！
今ちょうど花盛りです。






昨日は一日家の中で過ごしました。
外は真冬の景色でも、こんな日こそ家の中でやりたかったことを
存分に楽しめる気がします。

例えば、愛用のアラジンストーブの上で
リンゴジャムをコトコト煮詰めつつ、
余ったリンゴでケーキを焼いて、ケーキが焼き上がる間に
夏野菜の種まきをして･･･と、こんな具合に。


↓昨日作ったのは、素朴な焼きっぱなしのジンジャーアップルケーキ。
リンゴの甘酸っぱさと生姜のスパイシーな香りで飽きのこない味です。





↓冬の種まき　ズッキィの工夫。




どうってことない衣装ケースですが、たまたまフタを落として角が割れてしまいました。
（ちょっと写真が切れてしまいましたが、左のところです）

ところがこれが育苗にはちょうどいいあんばい(^_^)
保温器のコードを出せるし換気もできるんですよ～。

セルトレーを二段にして４ついっぺんに保温できます。
セルトレーは、百均のA4レターケースにちょうど収まります。
芽が出るまでは、これに水を張って腰水にしておきます。
衣装ケースのフタをしておくと、水分が蒸発して衣装ケースの中が加湿され
湿度もちょうどいい感じになりますよ。



早く芽が出ないかな～♪

お味噌仕込みました

去年初めてやってみた味噌作り。
それほど難しくなく、けっこうおいしくできたので今年も仕込むことにしました。

↓　これは去年作ったお味噌♪



今年はこの去年の手作り味噌を種味噌にするので、
去年よりもっと”手前味噌”感がありまする(^^)v

大豆も自前で作れたらな～・・と思うけど、
いつも虫にやられてなかなか難しい。。。

収穫できても、一緒に虫も食べてしまいそうで気持ち悪いの。



小豆でけっこう懲りたというかなんというか・・・。

小豆の収穫後の話。
さやから出してビンに入れて保存しておいたら、
いつの間にかビンの中でたくさんの羽虫がパタパタと（汗）

小豆を調べたら、豆に虫が出てきた穴がポッチリと・・・。
どれもこれも穴があいていて、コレ全部小豆の中から羽化して出てきたわけ？！
と思ったらもう気持ち悪くて食べれなかった(__)

収穫してすぐおしるこにした時は、
すごーく甘くてすごーくおいしくてびっくりのあんこだったのに・・・。



あ～・・あのがっかり感を思い出しちゃった・・・（沈）

ズッキィ畑引っ越しました

おこりんぼ師匠やにこにこ師匠にたいへんお世話になったズッキィ畑。

道路っぱたでいろんな人に声をかけられたり、
いろんなもの盗まれたりとかもあったけど。

縁あって、家から徒歩1分のもっと広い畑が借りれることになり、
前の畑は返上することになりました。
（前の畑も徒歩5分だったけどね^^;）


また一からやり直しでーす！
土質も良くないでーす！




でもガンバルゾ(^_^)v

手作りのクリスマスリース

もうすぐクリスマスですね！

かけ流しのネットradioから聞こえてくる曲も、思いっきりクリスマスバージョンの今日この頃。
思いついて、庭にある木の枝やハーブなどを使ったクリスマスリースを作ってみました。



どうかしら？？
我ながらけっこう上手にできたとご満悦。
しかも一銭もお金をかけずにできちゃった♪

月桂樹の葉っぱやフェンネルなどのハーブを挿しているので香りもいいんですよ♪
松ぼっくりの代わりに生け花で使う雁足でアクセントをつけて。
赤い実はマンリョウ。
いつもは鳥に食べられて終わりなのだけど、今年はその前にちゃんとゲットできました。
土台はオリーブの枝葉です。大きくなりすぎたオリーブの枝は、幾ら切っても惜しくないの(*^_^*)

実は、このアイデアは自分で思いついたわけではありません。
新聞についてくる小冊子の特集記事で、ケイティー恩田さんが披露していた常緑樹のクリスマスリースを参考にしました。

そこに書いてあったリースの意味をご紹介しますね。
「はじめも終わりもないリースの形は「永遠」の象徴です。そして使われる常緑樹は雪に覆われた厳冬期でも緑を保つことから「永遠の命」を意味し、飾られる松ぼっくりや赤い実は豊穣や多産、生命力を表します。」
また、ヒイラギのトゲは魔よけの意味もあり、リースには新しい年の平安と繁栄への祈りが込められているのだそうです。
日本のお正月飾りみたいなものなのですね～(^^)

京都のベニシアさんもハーブで素敵なリースを作っていましたが（NHK猫のしっぽカエルの手Vol.23 山がくれた絆）、彼女のは水が切れないようにフラワーアレンジの吸水フォームを中に入れてそれに挿していました。

こっちのリースは水につけていないので次第に乾燥していきますが、月桂樹なんて乾燥させたものを料理に使うのだし、それはそれでドライフラワーのような雰囲気のある素敵なリースになっていくんですね。
ケイティー恩田さんは、毎年リースを作ってそれを家のあちこちにずっと何年も飾っているそうです。

乾燥してボリュームがなくなったところには、また気分でいろいろな花や葉を付け足して。

私もしばらくはこれで楽しめそうです♪